Ковбаса Домашня  н/к, в/с

ТУ У 10.1-39257173-002:2014

Склад: свинина нежирна, свинина напівжирна або шпиг, сіль кухонна, вода питна, нітрітна сіль, спеції та прянощі: лист лавровий, перець чорний, часник

Енергетична цінність (калорійність) на 100г продукту: 221 кКал.

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки -13 г, жири-50г.

Поживна (харчова) цінність на 100г продукту: білки не менше ніж -13 г, жири не більше -50 г.

Строки придатності від дати виробництва за температури від 0℃ до 4℃  при відносній вологості  повітря від 75% до 78% не більше ніж 25 діб.

Ковбаса «Домашня» н/к, 1/ с

ТУ У 

Склад: свинина нежирна, свинина жирна, сало ковбасне, перець чорний, часник,петрушка, екстракт дріжджів, кухонна сіль, пастернак, перець чілі, куркума, імбир, коріандр, цукор.

Оболочка: Натуральна (черева свинини)

Строки придатності від дати виробництва:

Без вакууму: при температурі повітря не вище 12℃ не більше 10 діб; при температурі повітря не вище 6℃ і не більше 15 діб;

У вакуумі: за температури від 0℃ до 4℃  при відносній вологості  повітря від 75% до 78% не більше ніж 25 діб.